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  • 沙門氏菌檢驗步驟及注意事項:選擇性分離

    發布時間:

    2022-12-27

    作者:

    即用型無菌檢查液體微生物培養基


    沙門氏菌檢驗步驟及注意事項:選擇性分離

    分別用接種環取增菌液1環,劃線接種于一個BS瓊脂平板和一個XLD瓊脂平板(或HE瓊脂平板或沙門氏菌顯色培養基平板),于36±1℃分別培養40-48h(BS瓊脂平板)或18-24h(XLD瓊脂平板、HE瓊脂平板、沙門氏菌顯色培養基平板).為了最大可能的檢出沙門氏菌,必須使用兩種或以上選擇性分離培養基.

    亞硫酸鉍瓊脂(BS)
    反應原理:

    蛋白胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質;葡萄糖提供能源;煌綠和亞硫酸鉍抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群,但不影響沙門氏菌的生長;磷酸氫二鈉是緩沖劑;傷寒沙門氏菌及其他沙門氏菌能夠利用葡萄糖,將亞硫酸鹽還原成硫化物并與硫酸鹽鐵反應使菌落呈黑色;此外還可將鉍離子還原成金屬鉍,使菌落呈金屬光澤,從而使沙門氏菌得到分離;瓊脂是培養基的凝固劑.

     

    亞硫酸鉍瓊脂成分(g/L)
    蛋白胨10.0
    亞硫酸鈉6.0
    牛肉粉5.0
    煌綠0.025
    葡萄糖5.0
    檸檬酸鉍銨2.0
    磷酸氫二鈉4.0
    瓊脂18.0
    硫酸亞鐵0.3

    注意事項:本培養基不需要高壓滅菌,在制備過程中不宜過分加熱,避免降低其選擇性,貯于室溫暗處,超過48h會降低其選擇性,本培養基宜于當天制備,第二天使用.
    亞硫酸鉍瓊脂BS

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