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  • 沙門氏菌檢驗選擇性分離用HE瓊脂

    發布時間:

    2022-12-27

    作者:

    一次性成品培養基


    沙門氏菌檢驗步驟及注意事項:選擇性分離

    分別用接種環取增菌液1環,劃線接種于一個BS瓊脂平板和一個XLD瓊脂平板(或HE瓊脂平板或沙門氏菌顯色培養基平板),于36±1℃分別培養40-48h(BS瓊脂平板)或18-24h(XLD瓊脂平板、HE瓊脂平板、沙門氏菌顯色培養基平板).為了最大可能的檢出沙門氏菌,必須使用兩種或以上選擇性分離培養基.

    HE瓊脂反應原理
    蛋白胨、牛肉膏提供碳源、氮源、維生素和礦物質;乳糖、蔗糖和水楊素為可發酵的糖類;膽鹽和去氧膽酸鈉抑制革蘭氏陽性菌;氯化鈉維持均衡的滲透壓;硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫的產生,使菌落中心呈黑色;瓊脂是培養基的凝固劑;溴麝香草酚蘭和酸性復紅為pH指示劑,發酵糖產酸的菌落呈橙黃色,不發酵糖的菌落為藍綠色.
    HE瓊脂成分(g/L)
    蛋白胨12.0
    牛肉膏3.0
    乳糖12.0
    蔗糖12.0
    氯化鈉5.0
    水楊素2.0
    膽鹽20.0
    硫代硫酸鈉6.8
    檸檬酸鐵銨0.8
    去氧膽酸鈉2.0
    酸性復紅0.1
    溴麝香草酚藍0.064
    瓊脂15.0

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